Jambons de Savoie
Le jambon cru est fabriqué à partir de viande sélectionnée, en respectant les règles ancestrales de fabrication et en privilégiant les contrôles qualités à la production. Séché 10 mois. Par sa fabrication traditionnelle, le jambon de Savoie se démarque des jambons classiques et répond à des critères spécifiques haut de gamme.

Saucisson sec pur porc nature
Un saucisson au goût simple à base de maigre et lard de porc, d'épices et d'une touche de sel.

Saucisse sèche pur porc nature
Une saucisse sèche pur porc en "fer à cheval" au goût simple à base de maigre et lard de porc, d'épices et d'une touche de sel.

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Saucissons secs pur porc rustiques aux différents parfums...
Un alliage unique des saveurs dans un saucisson à base de maigre et lard de porc, (suivant votre goût) sel et épices.

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4 générations de bons saucissons

Une gamme de produits des monts du lyonnais. Fabrication familiale depuis 1902. Comme le saucisson sec pur porc ou parfumé, la saucisse sèche. Nos jambons sont issus de Savoie et séchés 10 mois. Retrouvez le saucisson de vos vacances à la montagne.

Tous nos produits bénéficient d'un contrôle de traçabilité. Les porcs sont nourris avec des produits sélectionnés : Céréales et protéagineux à 75% : blé, son, orge, maïs, et absence de farines animales.
- Complément équilibré en minéraux, vitamines et fibres.

Salutations

Henri PAUL